槐花聞起來清香素雅，吃起來甘甜，是深受華夏人民喜歡的一種食物。現代醫學表明，槐花富含維生素和多種礦物質，常吃槐花能清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風。槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質，可以改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，同

可食用的槐花聞起來清香素雅，吃起來甘甜，是深受人們喜愛的一種花卉食物。現代醫學表明，美味的槐花也有不小的食用功效哦。槐花中含有多種維生素和營養成分，如蛋白質、糖類、氨基酸以及人體所需的維生素和多種礦物質鐵，能夠為人體儲存和提供熱能，維持大腦運轉必須的能源