槐花大麥茶是大連的特產，用大麥和新鮮的槐花制作而成，既有大麥的甘醇，又有槐花的清香，是一種休閑飲品，泡制方法也十分簡單，將買到的槐花大麥茶取適量放在杯中，加入沸水沖泡5、6分鐘左右即可，槐花大麥茶可以連續沖泡多次。在沖泡槐花大麥茶時還可以加入一些你喜歡的食材