涼拌是一種將熟食食物或蔬果切好後，加入調味料和拌均勻的烹調方法。蘿卜苗氣味獨特清新，口感清脆有勁，可以生食，非常適合用來涼拌。涼拌蘿卜苗可以生拌，不過蘿卜苗本身味道略苦，所以受不瞭它的苦味可以先用開水將蘿卜苗稍微燙熟，然後再加入配料涼拌。下面一起看看涼拌