很多人喜歡自己釀一些酒，例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度絕對夠，不會有摻水的行為，當然喝起來也比較有味兒。接下來，教大傢自制山楂酒的方法。 1、山楂在鹽水中稍微泡一下，然後洗凈，去柄，挖去蒂，充分擦幹。2、處理好的山楂和冰糖