對於第一次煮魚丸的人來說，對魚丸煮到什麼程度算是煮熟瞭不太清楚，魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。有啥表現嘛，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下面。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏瞭，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。