一般菌菇都具有提高機體抵禦各種疾病的免疫力、抑制肝臟內膽固醇增加，促進血液循環，有降血壓、滋養皮膚等作用。那麼用菌菇烹飪出來的菌菇湯會具有什麼功效？想瞭解菌菇湯的功效，我們可以通過瞭解常用於做菌菇湯的食用菌類來瞭解。1、平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機