菠蘿古老肉的名稱經常會引起人們的好奇心，菠蘿和肉均是食材本身的名稱，但是“古老”二字是從何而來呢？下面就為大傢來介紹一下菠蘿古老肉的歷史。菠蘿古老肉最早出現在清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡吃中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但在吃的時候十分不習慣吐骨。