雞蛋是一種簡單而又常見的美食，是用少許油煎制雞蛋而成。傢常的煎雞蛋原料比較簡單，做法也比較容易。煎雞蛋的原材料就是雞蛋和少許調料。在煎雞蛋之前，先往鍋裡倒少許油，待油稍熱，再往鍋裡面磕雞蛋，改小火慢煎。在煎的過程中可以往雞蛋上面撒一些鹽。待雞蛋的顏色變得