在刺梨酒最為出名的雲南鎮雄，它的釀造都是以傢庭為單位，自給自足，不過也正是由於這種比較私密的釀造方式，讓我們外人很難學到其中的精髓，難以釀出該地傳統的刺梨酒。不過還是讓我們來看看當地人一般是怎麼釀造刺梨酒的吧。準備材料：刺梨、冰糖、糯米、鮮豬板油制法：將

　　不少傢庭都有自己在傢泡酒的習慣，在刺梨盛產的貴州和雲南更是每傢必備的功課。自己在傢怎樣泡刺梨酒？做法馬上解密！