山楂酒的釀制方法和一把的果酒相近，簡單不繁瑣，因此很多傢庭都喜歡自己釀制山楂酒，解饞同時又能保健養生作用。傢庭自釀的山楂酒很多時候會添加紅棗、桂圓等材料，或者是直接用葡萄酒釀制，下面一起來看看山楂酒傢庭自釀方法。 方法一：材料：山楂、桂圓各250克，紅棗、紅糖