竹筍是四季都有的一種食物，其中冬春兩季的竹筍最好吃，其他季節的竹筍口感微微差些。那麼竹筍怎麼做好吃呢？下面媽網百科就給大傢介紹幾種比較受歡迎的竹筍的做法，喜歡吃竹筍的可以嘗試著做一下。 一 竹筍雞湯材料：竹筍、雞肉、生薑、香葉、花椒、鹽做法：1 竹筍去皮切片，

竹筍不但可以醃制成酸辣的竹筍幹來搭配菜肴，還可以直接以新鮮竹筍的脆甜口味來涼拌、煎炒、燉湯等，一般情況下，因為新鮮竹筍的口感更為酸脆，營養也更為豐富、清香鮮美，所以我們總是更願意選擇新鮮竹筍來做成美味佳肴。那麼，竹筍到底怎麼做好吃呢？ 1、竹筍不能生吃，單獨

竹筍不但可以醃制成酸辣的竹筍幹來搭配菜肴，還可以直接以新鮮竹筍的脆甜口味來涼拌、煎炒、燉湯等，一般情況下，因為新鮮竹筍的口感更為酸脆，營養也更為豐富、清香鮮美，所以我們總是更願意選擇新鮮竹筍來做成美味佳肴。那麼，竹筍到底怎麼做好吃呢？ 1、竹筍不能生吃，單獨