腔骨燉土豆的主要食材之一就是土豆，相信很多人對土豆都沒有抵抗力，那麼你知道怎麼來挑選土豆，哪些土豆是不能吃的呢？下面為大傢詳細介紹如何挑選圖土豆~ 1、土豆要選沒有破皮的，盡量選圓的，越圓的越好削。2、起皮的土豆又面又甜，適合蒸著、燉著吃；表皮光滑的土豆比較緊

　　然後就是土豆的挑選瞭，別以為土豆這麼普通的食物就可以隨便選用，其實如果挑選不好，吃到一些發芽或腐敗的土豆，是有可能會中毒的哦，所以趕緊跟著小編一起學習挑選土豆的訣竅吧。 　　1、看形狀　　圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯，適合用來做沙拉或土豆泥；而細長的五月皇