豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固體的共同產物，營養價值與牛奶堪比牛奶，其中包含蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維等營養成分。雖然人體攝入豆奶粉中的飽和脂肪酸不會發胖，但若攝入過量的蛋白質，還是有發胖的可能，因為豆奶粉中蛋白質的含量高達40%，而且