蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。蠶蛹含豐富的蛋白質、脂肪、少量卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、維生素、礦物質。脂肪中以不飽和脂肪酸為主，是高蛋白營養品。但是這種食材很少有人經常食用，因其食療效果顯著，藥用價值高，對身體的保健起著重要作用，所