在一年四季中，春天萬物生發。春天正值萬物復蘇的時候，是調養身體的最佳時間，還可以驅散冬季的寒氣。中醫學上認為，春季主要可以養肝。所以春天進補，著重在養肝。在春天，人體內的肝氣開始生發，越來越旺盛，所以中醫認為，春天是最適合養肝的季節。抓住這個肝旺的時候，趁