黃鱔魚肉質十分鮮嫩,滑溜溜的外殼像蛇一樣。挑選鱔魚要有一雙火眼金睛,因為食用不新鮮的鱔魚易引起食物中毒,不過不少人對於挑選鱔魚卻一竅不通,那麼黃鱔魚要怎麼挑選呢? 第一、看鱔絲的血色。凡是活黃鱔加工成的鱔絲,其血液顏色應該是鮮紅色的,如果鱔絲有紫紅色的血水
時間:2024-03-24  |  閱讀:20

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