有正必有反，小白菜蝦仁既然繼承瞭小白菜與蝦仁的優質基因，自然也全盤吸納瞭二者的禁忌。下面一起來詳細瞭解下小白菜蝦仁的食用禁忌吧。一、小白菜的食用禁忌1、食用小白菜時不宜烹飪時間過長，同時也要註意不要把鮮嫩小白菜切好後久放。洗凈後切好應立即烹調，適宜用旺火爆