相信小夥伴們在燉草魚的時候，往往會碰到這樣一種情況，那就是草魚燉完瞭一嘗，發現魚肉竟然發苦！這是為什麼呢？清燉草魚怎麼會發苦呢？其原因是為什麼呢？ 首先，你要判斷是不是殺魚的時候魚膽破瞭，魚膽破瞭就會有苦澀難忍的感覺。其次，你要判斷是不是魚肚中的那層黑的薄