白蝦的頭部能吃嗎？其實大部分人都會吃，但是媽網百科在此提醒各位麻友們，白蝦的頭部雖然能吃，但是要盡量少吃。 白蝦的頭部為什麼要盡量少吃呢？蝦頭的蛋白質含量也很豐富，但是由於現在的環境污染嚴重，無論是海裡、河裡還是江裡的蝦，都極有可能被污水裡的重金屬污染。經