魔芋是一種食物，主要成份是葡甘露聚糖，魔芋不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白質、低脂肪高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性，被人們用來減肥，由於它是一種天然食物，並非保健品或者藥品，因此適量食用是不會有什麼副作用的。但是魔芋減肥潛在的