黃瓜味道清甜，烹制方法多種多樣，可與多種菜品炒食、溜、燒等，與雞雜搭配的主要食療功效就體現在美容養顏、瘦身減肥這兩方面瞭。綜合來看，喝黃瓜雞雜湯能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。除此之外，還因為黃瓜味甘，性涼，