雞肉是一種脂肪含量很低的食物，很多媽媽們將雞肉當作輔食來滿足寶寶發育的需求。輔食所選用的食材一定要保證新鮮、安全，避免不當的添加方式造成寶寶腹瀉和過敏的不適。那麼1歲寶寶雞肉輔食的做法是怎樣的？1、雞肉菜粥將雞肉切成肉末狀，青菜洗凈後切碎。在鍋內加入少許量，並將準備好的雞肉末和薑快速的進行爆炒，待雞肉顏色發白時，再倒入切碎的青菜快速翻炒熟下。加入煮好的大米粥，再煮5分鐘左右，晾溫後就可以給寶寶食用