其實鴨舌本身並不會使人上火，但是用辣椒等烹飪出的鴨舌確實會容易引起人們上火，特備是在夏天，口幹舌燥的情況下。 這些鴨舌在誘惑人們食欲的同時，其滋補作用卻被人們忽視。受暑邪的侵擾，人們在夏天少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進補。夏季進補不宜食用肥膩、燥熱之