木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名美食。很多傢庭喜歡吃木耳，對於傢中有糖尿病患者的傢庭來說，他們非常想知道吃木耳好嗎，聽說木耳有降血糖的作用，這是真的嗎?木耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低，其對胰島素降糖活性有明顯影響，是以配基