西梅以其很好的營養價值及功效，且其老少咸宜，所以其備受大眾的歡迎。那麼，西梅是什麼呢？西梅是近年來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬歐洲李種。西梅果實營養豐富，富含維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳果品，故有“奇跡