鮑魚菇原產於東亞與非洲，因外形像鮑魚而得名。鮑魚菇渾厚紮實的口感，深受多人喜歡。鮑魚菇富含平菇素，經常食用可以強化體質，降低血壓，並減少血液中的膽固醇以及防癌。那幹鮑魚菇要怎麼做才好吃呢，下面來看一下這道低調而奢華菜式的做法。幹鮑魚菇的做法一：豬骨淮山幹鮑