曾經有一段時間，歐美、日本等國傢掀起瞭“吃紅薯葉熱”。在國內，不少營養專傢也推薦大傢經常使用紅薯葉或紅薯葉制品。除瞭口感的清新外，紅薯葉的功效與作用也是大傢對其如此推崇的重要原因。

紅薯葉對於諸多朋友來說應該不陌生，因為它經常扮演著傢中美味傢常菜的角色。但是你的理解僅限於此嗎？那你可out瞭呢！紅薯葉在香港甚至世界還被譽為“蔬菜皇後”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸氣吧？為瞭進一步瞭解紅薯葉，今天我們就先從紅薯葉的功效和作用開始吧！紅