雖然芡實在生活中並不是被很多人熟悉，但是淮山跟薏米確是大傢經常可以見到。淮山不僅可以用來熬粥，也可以用炒、燜等多種方式進行烹飪，還可以熬湯。有些人還會用淮山、薏米來做甜品。總之，淮山跟薏米也是非常健康營養的食材，搭配芡實熬出來的粥，結合瞭三種東西的營養。淮