酸酸甜甜口味的山楂片是開胃消食、活血化痰的小吃之一，雖然現在在不少的超市商場都能輕易購買到山楂片，但這些產品多多少少都添加瞭食品添加劑，為瞭更健康地吃上這款開胃小零食，我們不妨自己在傢自制山楂片。 自制山楂片的做法一：材料：新鮮山楂、白砂糖、檸檬汁做法：1、

紅紅圓滾滾的山楂看起來十分有喜感，不過口感酸酸澀澀的，一般不會考慮直接食用山楂，而是將山楂制成各種食物，如山楂片、山楂糕以及將山楂熬成粥等。這裡說的山楂片不是甜甜山楂片零食，而是用來泡水的山楂片。其實山楂最健康最科學的吃法是將山楂泡水喝，而且要選擇焦山楂。

現在很多水果不是直接曬幹就是切片曬幹，爭取更長的保質期。山楂也不例外，直接食用山楂會令人感覺有點澀，味道酸酸的，想想牙齒好像都軟瞭，用來泡茶就最合適不過瞭。就像紅棗幹、檸檬幹等，其實制作起來也很方便，不過在制作山楂片的時候要取出籽有點麻煩，不想動手做的也可