醃制蘿卜幹其實是一件令人愉悅的事情，因為很快你就可以收獲美味的蘿卜幹瞭，但是如果蘿卜沒有選好，結果可就不那麼令人滿意瞭哦！那麼醃制蘿卜幹前，應該如何選擇優質的蘿卜呢？一般醃制蘿卜幹都是使用白蘿卜，選購質量好的白蘿卜應該要是大小適中的，個頭比較勻稱。還要教大