瞭解意大利面的朋友們都知道，意大利面的種類非常多，不同種類的意大利面如果想要強調口感的話，其烹飪的時間以及搭配的醬料都會有所講究，那麼，意大利面應該如何選購呢？我們這就來瞭解一下吧！1、品牌的選擇。拿意大利面來說，可能大傢最熟悉的零售品牌是Barilla和DeCecco