鴨掌含有豐富的膠原蛋白，多含蛋白質、低糖、少脂肪，不僅口味獨特而受到很多朋友喜歡，更因為它的減肥效果受到廣泛女性朋友們的喜歡。尤其是宅女一族，周末窩在沙發上以便煲韓劇，一邊啃鴨掌，多麼愜意的生活享受。而去骨鴨掌就更加受到那些怕麻煩的吃貨們的歡迎瞭，不用啃骨