熏肉一般在雲南、貴州、四川、湖南等地方比較常見。豬頭肉因其色澤紅潤，香糯濃醇，肥而不膩而早就在民間聲名鵲起，熏豬頭肉的聞到也是相當不錯的。不過說起其做法，對於生活在城市裡的人來說，條件所限，就不適合自己做熏豬頭肉瞭。自制熏豬頭肉適合在鄉下做。下面給大傢介紹