午餐肉罐頭是按照現代工藝加上硝鹽，含鹽高，吃多瞭不利於健康。一般的罐頭午餐肉都或多會少有防腐劑，保質期長達三年，可見其添加劑確實不少，為瞭健康，媽媽們還是自己學著做吧。 1、首先準備好肉餡，把肉再用刀細致的剁一會，最好把肉剁成肉蓉。肉餡剁好後，把蔥薑剁碎，放