青椒童子雞的主要食材是童子雞和青椒，對於童子雞大傢要怎樣辨別它是否新鮮是否夠嫩呢？對於辣椒大傢是否能挑選到自己喜歡的辣椒味道呢？下面媽網百科為大傢整理出瞭幾條童子雞和辣椒的挑選方法，希望能對大傢選購時有所幫助！童子雞的挑選方法：1、識別雞的老嫩主要看雞腳：