下面就跟大傢分享一道薑絲炒肉和子薑燜鴨，這兩道菜尤其是天氣寒涼時食用會更佳的好，也可用醋涼等去攪拌哦。 薑絲炒肉需要用到的原料有：（其實可按自己喜好調整。喜歡吃肉的就多加肉絲，喜歡薑的就多切薑絲）、嫩薑（子薑）適量、瘦肉適量制作方法：1、把買來的子薑切片或者