桂圓的功效有很多，補血、益氣，安神等等。桂圓可以直接吃，但是泡水也別有一番風味哦，紅棗桂圓茶就是其中一種吃法。 首先是將紅棗洗凈後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核，桂圓也去殼去核，然後洗幹凈兩種藥材。接著將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小