在做山東雜糧煎餅的時候，很多人遇到的一個頭疼問題，它不是出現在烹飪中，而是出現在不知道面糊的比例怎麼調。這個步驟很關鍵，調不好直接影響到雜糧煎餅的口感。下面我們來看看各種雜糧面的比例是多少吧。每種雜糧面應該按一比一的比例放：蕎麥面20g、細玉米面20g、普通面