芋頭是一種非常美味的食材，尤其是將芋頭與豬蹄一起烹飪，可謂是色香味俱全的一道美食。 而好的烹調技巧可以讓媽媽們更加省時省心，做出的食物也更美味。下面就給大傢介紹一下芋頭燉豬蹄這道菜的烹調技巧，媽媽們趕緊學起來哦。1.制作前要檢查好所購豬蹄是否有局部潰爛現象，