培根很好吃，但是容易上火，由於食品安全問題是現代人們非常關註的問題，對於培根的制作與培根材料的選取，消費者都非常關心。到底培根是什麼肉制作的最好呢？下面我們一起來看看。 培根就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所制成，均勻分佈的油脂滑而不

愛吃的培根的朋友們自然對培根是瞭如指掌。但是對培根不熟悉的朋友則會好奇瞭：培根到底是什麼肉呢？事實上，培根是由英語“Bacon”譯音而來，培根也它是西式肉制品中的三大主要品種之一，另外兩種是火腿跟香腸。它的風味很特別，除瞭帶有適口的咸味之外，還具有濃鬱的煙熏香