芥末，因他辛辣和刺鼻的味道，還是會有很多的人比較的抗拒，無法接受這樣子的味道。可是對於愛好芥末的人來說，抗拒芥末的人是無法體會到芥末的美味。從沒接觸過芥末的人開始接觸食用芥末最好的開始是食用芥末醬。什麼是芥末醬呢，芥末醬，也稱芥末、芥辣或芥辣醬，芥末醬為一