蒜苔作為一種常見的食材，具有豐富的營養價值，因此成為餐桌上極受歡迎的食材之一，不少人對蒜苔情有獨鐘。蒜苔既可以作為主食材進行烹飪，也可以與其他的食材一起烹飪，總之蒜苔的做法多種多樣。雖然蒜苔好吃，但是在選擇蒜苔的時候，很多人都不知道怎麼選擇，尤其是準備買蒜