不管是制作食物還是食用食物，我們首先需要瞭解的就是這食物本身的性質還有營養價值，清楚的瞭解人們食用後會受到的怎樣的功效與作用，這樣我們食用就更加安心。不同食物的營養價值和功效作用都是不同的，這也是為什麼我們要去食用各種食物的原因之一。下面我們一起來瞭解一下

小扁豆作為扁豆的一種，其功效與作用跟普通的扁豆也差不多，因此人們也會經常在幾種扁豆中互換。那麼小扁豆的功效與作用又有哪些呢？下面媽網百科為我們介紹一下。1、小扁豆功能健脾化和中，有利於暑濕邪氣的祛除。一般會被用於夏傷暑濕，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉，常與香薷