豇豆對身體非常好，尤其是糖尿病人吃豇豆不會給自身病癥帶來負擔還有一定的調節作用，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C含量都十分豐富。豇豆的做法也多種多樣，下面就為大傢介紹幾種廣受消費者喜愛的做法。薑汁豇豆食材：豇豆200g、薑40g，香油25g左右、鹽適量、雞精少許