蓴菜為睡蓮科植物藥菜的嫩莖葉，多年生宿根水生草本植物，鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。 我國主產於浙江、江蘇兩省太湖流域，4月下旬至10月下旬采摘帶有卷葉的嫩稍，以西湖蓴菜最為著名，蓴菜的營養價值很高，那麼蓴菜有沒有什麼飲食禁忌呢？下面讓媽網百科告訴你蓴菜的飲食禁忌