其實肉類都有一些腥味或者是異味的哦，不過咱們最常見的豬肉，異味會小很多，隨便炒炒就飄香瞭。不過對於牛肉、牛尾這類肉，會帶有膻味的哦，要做好去腥的步驟哦。其實給牛尾去膻味也不難，薑片最好使！也可以滴入幾滴料酒，能去掉一定的膻味哦。清燉牛尾湯，為牛尾去腥有兩個