夏天一到，很多人喜歡在夏季做涼拌菜吃，而且常常做一次連吃幾頓。如果吃不完，就將其冰凍在冰箱，隔天再吃，其實這種做法很不健康哦！比如說經常吃的涼拌蝦皮就不能隔夜吃辣！這是為什麼呢？夏天是細菌大量滋生繁殖的季節，涼拌菜並未經過高溫燒煮等處理，是引起細菌性食物中