驢肉的做法有很多，大傢可以根據自己的口感選擇適合自己的烹飪方式。但是驢肉的做法也比較講究，就連平常經常下廚的人也不一定能夠輕松get到烹調驢肉的精髓。想要知道驢肉怎麼做最好吃，下面的內容絕對不容錯過！長治臘驢肉 原料：鮮驢肉250千克制作步驟： 1、制作臘肉的原料