先生魚到底是什麼魚？其實它的學名叫做安康魚，俗名蛤蟆魚、老頭魚、結巴魚、醜婆、海鬼魚等，它在日本的江戶時期還是一種高級的貢品呢，有“東部吃安康、西部吃河豚”的說法。先生魚是一種近海底層魚類，主要分佈於北太平洋西部，我國的東海北部、黃海、渤海均產。其身體前

先生魚就是安康魚，它還有別名蛤蟆魚、老頭魚、結巴魚、醜婆、海鬼魚等，是一種近海底層魚類，主要分佈在北太平洋的西部，因此在我國的東部沿海是可以捕獲的。這種魚的嘴巴很大，牙齒看起來很尖銳，因此長相有些嚇人，不過它的運動器官並不發達，通常都是棲息在海底的，靠著身