閑暇時分，約上三五知己，品一壺美酒，搛一口花蜆子，實乃人生一大樂事。但是，食用花蜆子前，記得先瞭解清楚以下註意事項哦。一、不能與寒涼食物同食花蜆子本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等，食後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、

食用禁忌是飲食文化中重要的一環，也是致命的一環。因此，進食前，記得先瞭解清楚食材的食用禁忌哦，不然有你哭的時候。那麼，吃花蜆子時，有哪些禁忌？下面一起來瞭解下吧。【食用花蜆子需煮熟】花蜆子若不煮熟會含有細菌。花蜆子中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強